Ibland är Facebook alldeles för bra känns det som. Jag är ju med i diverse LCHF-grupper och ibland får man så underbara tips. Häromdagen såg jag någon posta att den gjort falsk mannagrynsgröt. Jag erkänner att jag genast blev nyfiken då jag verkligen ÄLSKAR mannagrynsgröt.
Nu har det fått ligga och gro lite och nu ikväll tog jag tag i det hela och testade. Det smakade JÄTTE gott! Smakade inte precis som mannagrynsgröt men det var bra nära. Riktigt riktigt gott var det!
Recept:
Falsk Mannagrynsgröt
30g smör
1/2 dl grädde
1 ägg
1/3 msk fiberhusk
1 nypa salt
Smält smöret och blanda sedan i de andra ingredienserna.
Vispa tills det tjocknat som mannagrynsgröt.
Krydda med kanel, eventuellt lite sukrin och sätt i en klick smör (smöröga som min mormor kallade det). Ät tillsammans med grädde eller mjölk.
klemkeckaemma said:
Jag måste absolut prova! Jag älskar också mammamynsgröt (som barnen kallar det).
Matilda said:
Förlåt om jag frågar… Men ska det inte vara mandelmjöl i oxå? Alla andra recept jag sett har det…
Tindrali said:
Nej inget mandelmjöl. Detta receptet hittade jag innan recept med mandelmjöl började cirkulera :-)